看鲜虾的两种壮阳吃法
吃海鲜对我们的身体是有很大的好处的,尤其是对于补钙来说,虾壳是最好的,但是你知道吗,鲜虾的两种不同做法还有很强的壮阳效果,一下我们就来介绍鲜虾的两种壮阳吃法。

鲜虾的两种壮阳吃法:

一、凤尾大虾

【所属菜系】 全部

【特点】 形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香。

【原料】

主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克,精盐3克,味精5克,葱、姜末5克,鸡蛋清50克,面粉50克,猪油150克。

【制作过程】

将大虾去头、去皮、留尾洗净,取出沙线,用刀片从虾背开成扇面状,用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味后。粘上面粉、鸡蛋清,

用在虾身两面粘上面包渣,下入七成热的猪油锅中炸成金黄色时,转至微火炸透再转至旺火略炸后捞出,改刀后放入盘中即可。

二、油焖大虾

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 滋味清淡,鲜咸宜人

【原料】

主料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。

【制作过程】

1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。
返回顶部